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In Zusammenarbeit mit der Blista (Blindenstudienanstalt) haben wir die Weinprobe im Dunkeln ins Leben gerufen. Sie beinhaltet vier erlesene, italienische Weine und die üblichen Leckereien, die zu unseren gemütlichen Weinproben dazu gehören. Diesmal findet die Verköstigung jedoch im Dunkeln statt für ein nochmals intensiveres Geschmackserlebnis.  

Laurent Strub von unserem Affineur "Hennart" aus Frankreich präsentiert und verköstigt, gemeinsam mit Ihnen eine Auswahl an Käsespezialitäten. Dazu servieren wir Ihnen erlesene französische Weine.

Es erwartet Sie ein Abend mit einem köstlichen 3-Gänge Menü, zubereitet vom Team des Rotkehlchens. Passend dazu präsenieren wir Ihnen spanische Weine aus unserer Kollektion. Begleitend führen Sie die beiden Autoren, Humoristen, sowie Synchron- und Lautsprecher Jupp Schöneberger und Pitt Metz musikalisch und Lyrisch durch den Abend. Menü: Schwarzwurzelsuppe mit Kräutercroutons, Speckwürfel und Kräuteröl, dazu […]

Auch in 2025 möchten wir gerne wieder ein Barista Seminar anbieten. Es besteht die Möglichkeit die verschiedenen Espresso Siebträgermaschinen umfassend kennen zu lernen und auszuprobieren. Wir freuen uns schon auf Sie.

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Frühjahrsmenü mit Bioweingut Pratsch Erleben Sie den Frühling mit einem exklusiven Menü, das die Aromen der Saison mit acht edlen Weinen des Bioweinguts Pratsch aus Niederösterreich perfekt kombiniert. Lassen Sie sich von einem kulinarischen Genuss inmitten frischer, regionaler Zutaten verwöhnen, begleitet von ausgewählten, teilweise mit Gold prämierten Weinen, die das Geschmackserlebnis vollenden. Das Menü: Vorspeisen: […]